滋賀県長浜市にある結婚式場オリーブアリアの
スタッフブログをいつもご覧いただきありがとうございます!
本日はプランナーの中野が担当いたします
私たちの会社ブラスには福利厚生の一環で
7年勤続した社員へ7日間の休暇が与えられます
この制度がある事はもちろん知っており
ほど遠い半分夢のような権利だと思っていましたが
気付けば頂ける年になっていました^^
7日間の休暇・・・
一体どう過ごせばいいだろうかと悩み考え
夢だった海外へ新婚旅行も兼ねて思い切って行く事を決めました!
初の海外旅行ということで準備は万全に行い、
注意する事も頭に叩き入れて緊張しながら出国いたしました
長時間フライトが最初の難関と思っていましたが
好きな映画を見て美味しい機内食を食べて爆睡を繰り返すと到着していました♪
到着した夢の場所は“フランスのパリ”です!
映画で見るような建造物が街中に広がっていて
言語も違えば匂いも違い夢と現実をさまよっている感覚でした!
フランスといえばやっぱり本場のフレンチ
この仕事をしているからこそ本場を味わってみたいと思い
最終日は高級フレンチを体験しました★
料理の味・見た目はもちろんですがなんといっても
ホスピタリティに感激を受けました
言葉が通じない私たちに対して分かりやすい英語で
ユーモアを交えての料理説明をしてくださったり
目の前で料理の仕上げパフォーマンス!
緊張でガチガチの私でしたがスタッフの方のおかげで
料理を楽しむことができました!
オリーブアリアでもたいせつにしているおもてなし
ほんの些細な声掛けや行動で
人の心が変わると改めて実感しました!
この旅行で感受性がより磨かれ、
自分自身の良いリフレッシュにもなりました♪
パワーチャージをさせていただいた分
ここからまた最高の結婚式に向けてパワフルに頑張ります!
滋賀県長浜市にある結婚式場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログは厨房の岩浪が担当させていただきます
2月に入りましたがまだまだ寒さは厳しさを増す一方ですね…
皆様元気にお過ごしでしょうか?
私は今年二回目の長浜での冬
雪がどれくらい降るかなとワクワクもしつつ不安な気持ちも半々でしたが
今年も去年と同じくらいの雪の量で安心しております笑
実は昨日まで地元の愛知県に帰りのんびり過ごしていたのですが
愛知県もしっかり寒くてびっくりしました
久しぶりに地元に帰ると新しいお店も沢山増えており新鮮な気持ちで地元を観光しました!
最近愛知県にできた新しいお菓子屋さんがあると聞いたので伺ってみたのですが
お店の中に入るとパイを焼く香ばしい香りが漂っていました!
私はお店の名物のプリンやカスタードパイなどを購入!

こだわりを持ってお菓子を作っているんだなぁと感じるほど美味しいお菓子でした!
私達も結婚式場で様々なデザートを出しているのですが
全て手作りでこだわりを持って作っています
時々ゲストの方からとても美味しいとお声がけいただくこともありとても嬉しい気持ちでいっぱいです!
初心を忘れず、感謝の気持ちも忘れずにこれからもお菓子を作って行きたいなと思いました!
最後までご覧いただきありがとうございます!