オリーブ アリア・スタッフブログ
滋賀県長浜市のゲストハウスウエディング結婚式場

滋賀県長浜市にある結婚式場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは！

本日のブログは厨房の岩浪が担当させていただきます！

3月に入りましたがまだまだ冬のような寒さが続きますね…

花粉は舞っていますが

春の暖かさが来るのはまだまだ先そうで待ち遠しいです。

そんな寒さが続く今日この頃ですが

今日のブログは私が今まで作ってきたウエディングケーキで印象に残ったケーキをご紹介していただければなと思います！

まずは私がオリーブアリアに来る前

豊橋市にあるルージュアルダンで作ったケーキです！

このウエディングケーキはおふたりの好きな夜空をゼリーで再現し作りました

両角にある星座はおふたりの星座です

ロマンチックですよね！

そしてオリーブアリアに来てから作らせていただいた印象に残っているケーキがこちら

スポンジケーキで作った食べれるサボテンが乗ったケーキや

釣り好きのおふたりがこだわり

上に乗せるお魚たちを選びました海ケーキ

そして愛犬がケーキに！？

可愛らしいお顔が乗ったわんちゃんケーキなど

どれも個性的で素敵なウエディングケーキ達です！

デザインが決まってないからこそできるこの自由度の高いウエディングケーキ達には

どれも新郎新婦それぞれの熱い想いが詰まっています

おふたりの出会いのきっかけやプロポーズをした日の大切な日の思い出など

それをウエディングケーキで再現させていただく

このブライダルパティシエにはとても責任が伴うお仕事ですが

やっていてやりがいや幸せを感じられるお仕事だなと思っています

ブラスでは結婚式が終わったあとも

式を挙げてくださった新郎新婦さんがいつでも帰って来られるように毎月イベントをしているので

自分がウエディングケーキを担当した新郎新婦さんともまた会えるのが嬉しいんですよね

ちなみに来月の4月イベントはパン祭りです！

私もとても楽しみにしています！

是非来てくださいね！

最後までご覧いただきありがとうございます

滋賀県長浜市にある結婚式場

オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の鈴木が担当いたします

今回のブログは「特別なまかない」について書いていこうと思います

オリーブアリアでは来週に｢特別な日｣が訪れます

その日に向けて今回はまかないの仕込み内容をお届けします！

今回のまかないの内容は

「パテアンクルート🥧」

「ビーフシチュー🥕🥦」

「自家製バケット🥖」

腕によりをかけて１週間前から準備をしています

パテアンクルートを見よう見まねではありますが色々な部位のお肉を混ぜ合わせ生地で包み込み柄を作って焼成！✨

ビーフシチューはデミグラスソースから作り

お肉は赤ワインで一晩マリネをしてから仕上げます

最後にバケットは生地を捏ね発行させてから焼成し外はサクサクで中はモチモチの食感に仕上げます！

今まで以上に作り込み食べるみんなに喜んでもらいたいと思います！

また当日のまかないの写真は次回のブログでお楽しみにしていただきたいと思います！

今回も最後までご覧頂きありがとうございます

スタッフブログをご覧のみなさん、こんにちは！

先日告知させていただいた、
「＼カップルで気軽に参加OK！／ウエディングフェスタ」の再告知です！
本日までにもたくさんのお問い合わせをいただき、ありがとうございます♪

結婚が決まったばかり、式場選びの真っ最中、そんなおふたり必見！
ご友人から結婚の報告を受けた方も、ぜひ紹介してあげてくださいね。

前回関西エリアで大好評だったフェスタが京都のアトールテラス鴨川でいよいよ開催！

■イベント内容 参加費《無料》
・骨格＆パーソナルカラー診断
・ドレス/タキシード紹介
・和装展示＆試着
・カップルフォト体験
・メインが選べる！京フレンチ試食
・豪華♪ビュッフェ体験
・プロによるヘアメイク体験

結婚式準備が楽しくなる体験ブースや、魅力的なコンテンツをご用意！

■全員もらえる！来場特典
SNSで大人気！FEMMUEシートマスク

■開催場所
《アトールテラス鴨川》
京都駅から車で5分、阪急・京阪2駅から徒歩すぐ！

■開催日時
3月8日（日）9:30～16:00（最終受付15:00）

▼来場予約はこちらから▼
当日までご予約を受け付けております！

「結婚式のイメージが出来た」「結婚式場選びの軸が決まった」
そんなきっかけになる楽しいイベントです。
「ドレスを見てみたい」「記念写真を残したい」などのご参加も大歓迎♪

皆様にお会いできることを、スタッフ一同楽しみにしております！

滋賀県長浜市の結婚式場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

いつもニコニコしていますか？

本日はオリーブアリア料理長の小林がお送りいたします！

花粉が…やばいです！
皆さん大丈夫ですかーーー！

3月に入り心地よい暖かさになり日中と共に外出も気持ち良くなってきました！
ただ花粉の猛威が凄いです…

目のかゆみに鼻水くしゃみと毎日戦っております…


さてそんな中ですが今月から春メニューがスタートしました！
春といえば山菜等この季節にしか楽しめない自然の物がたくさんあり
メニューを考えたり作ったりとても楽しい季節です！

３か月続くので前菜の紹介を少しだけ…


中央にマグロのタルタル仕立てに『玉葱のアイス』を合わせております
一皿で様々な食感や温度感が楽しめるように考えました！

オリーブアリアでは季節によって結婚式のメニューが変わっていきます
また毎月のイベントも開催しているのでご参加お待ちしています！

最後に…ご主人の背中に乗ってご満悦なサンもご覧あれ…

2026.03.01

結婚式日和の本日

オリーブアリアで素敵なご夫婦が誕生しました！

新郎　りょうたろうさん

新婦　あやかさん

ゲスト皆様と過ごす時間も

やりたいことも沢山あるおふたり

おふたりの夢が叶えられるよう一緒に考えてきました！

披露宴入場の曲は「ラ・ラ・ランド」の『Another Day of Sun』

この曲でポーズがしたいというあやかさんの想いを聞き

ポーズも一緒に考えリハーサルを重ねました！

当日はポーズをバッチリ決めて　おふたりらしい可愛い入場になりましたね！

『Another Day of Sun』の歌詞に

「Chasing all the lights that shine」というフレーズがあります

意味は「輝く光を追い求めて」

私から見たおふたりは　お互いの好きなものを一緒に楽しめる素敵な関係

でも　結婚式の中で大事にしたい部分やイメージが異なる場面もありました

きっとそれは結婚式を挙げなければ分からなかった部分です

結婚式の打合せは　おふたりの新たな1面を知る機会でもあります

その時間を経て迎える結婚式は　新たなスタートにふさわしい1日です！

ここでいう「輝く光」というのは　おふたりの輝かしい未来のことを意味しています

何があってもおふたりの輝かしい未来を信じて歩み続けてほしい

そんな想いを込めて🎁

りょうたろうさん　あやかさん

本日は本当におめでとうございます！

やりたいことや考えを一生懸命伝えてくださるおふたりだったので

私も「おふたりの力になりたい！夢を叶えたい！」と思いました

結婚式を結んでから伝えてくださった

「オリーブアリアを選んで良かった！」というお言葉

それ以上に嬉しい言葉はないくらい本当に嬉しかったです！

私もおふたりが沢山悩んでオリーブアリアを選んでくださったこと

そして私に任せてくださったこと　本当に嬉しく思います！！

これからも　お互いの好きなことを一緒に楽しめる

おふたりらしい家庭を築いていってくださいね

そして　壁にぶつかった時には　今日という日を思い返してください！

どんな時も私はおふたりの味方で　おふたりの輝かしい未来を信じています！

これからもずーっとお幸せに✨

またオリーブアリアに帰ってきてください🌷

担当プランナー　中村まほり

滋賀県長浜市の結婚式場オリーブアリアの

スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

本日のブログは花粉症に悪戦苦闘の加藤がお送りいたします

今年は暖かくなるのがとても早いですね！

昨年の今頃はまだ雪が降っていたような覚えがありますが

今年は春の気候です

そして花粉症

待っていたぜ　と言わんばかりに花粉たちが猛威を振るっています

花粉症の方は一緒にこの時期を乗り越えていきましょう、、、

先日娘が産まれまして子供二人のパパになりました！

新生児の子育てにてんやわんやしています

そんな親を見て子は育つのか長男は自覚が芽生えてきたようで

まだ二歳にもなっていませんがお手伝いをしてくれます！

「そんなこともできるのか…」と感動します

意思疎通もできるようになり成長したな～としみじみ実感します

私も負けないようにパパとしても支配人としても成長したいですね！

今日はそんな長男の寝顔を皆様にお届けします

オリーブアリア　加藤敬士

滋賀県長浜市結婚式場オリーブアリアのブログをご覧のみなさん　こんにちは！

本日は藤田が担当いたします！

春が少しずつ近づいてまいりましたね🌸

オリーブアリアでは毎月イベントを行っておりますが

本日は【手巻き寿司体験～おばんざいビュッフェ～】を開催いたしました！

ご自身でお好きな具材を選んで巻いていただくイベントだったのですが

お子様から大人の方まで皆様に楽しんでいただけました♪

具材も自由に選んでいただけるため

みなさんそれぞれ違った具材で手巻き寿司をつくられいたので

個性豊かでこちらもすごく楽しませていただきました！

おばんざいビュッフェもすごく好評をいただき

豚汁も大人気でした✨

毎月参加してくださるお客様や結婚式を結ばれてからも

プランナーや厨房スタッフとお話できるお時間もございます！

厨房さんに美味しい料理の作り方を聞けるチャンスでもあります★

私たちは毎月のイベントを通してひとりでも多くの方がオリーブアリアのファンになって

帰っていただけるよう【楽しい・美味しい】イベントをご用意しております

みなさんはどんなイベントに参加してみたいですか？

お客様からのご意見などもお伺いしておりますので

ぜひオリーブアリアのイベントにご参加ください♪

オリーブアリアスタッフ一同お待ちしております！

ウェディングプランナー　藤田円郁

2026.2.22

新郎　まさしさん

まいさんの想いを優先して考えてくださる優しい方です！

新婦　まいさん

打合せだけでなく　お家でも結婚式のことを沢山考えてくれました！

約半年間かけて準備を進めてこられたおふたり

きっと結婚式準備を通して知った新たな1面もあったと思います

だからこそ　しっかりとお互いのことを知り理解し合える

そんな準備期間にしたいと思い進めてきました

結婚式が結んでからも一歩一歩おふたりらしく歩んでいって欲しいです

その1歩1歩こそ「ふたりの証」になると思っています

まさしさん　まいさん

本日は誠におめでとうございます！

たいせつなゲスト皆様と過ごした

かけがえのない時間はいかがでしたか？

おふたりがゲスト皆様をたいせつに想っているように

ゲストの方もおふたりのことが大好きで大事に想っていることが伝わってくる

とても温かい時間でしたね！

少し恥ずかしい部分もあったかと思いますが

親御様やゲストの方へ「ありがとう！」を伝える

おふたりの表情がとても素敵でした✨

これからも1歩1歩おふたりの歩幅で歩んでいってくださいね！

またおふたりにお会いできます日を楽しみにしております ♪

お幸せに😊

担当プランナー　中村まほり

2026.02.21

春の訪れを感じる本日

オリーブアリアで素敵なご夫婦が誕生しました！

新郎　じゅんさん

新婦　みさとさん

おふたりとも先生をされており

お仕事でおいそがしい中　一生懸命準備をしてくださりました！

おふたりのプロフィールを教えていただく打合せの中で

みさとさんが「じゅんさんの野球を通して人生を豊かにしているところが好き」だと

教えてくれました！

結婚式でも野球要素が沢山入っていたので

おふたりに贈るテーマも野球からお借りしました！

「Home Base」は　スタートする場所でも帰ってくる場所でもあります

結婚式も同じで　おふたりにとってのスタートでもあり

壁にぶつかった時には思い返す　帰ってくる日でもあると思います

これからも隣で支え合いながらおふたりらしい未来を歩んでいって欲しいと思い

このテーマをおふたりに贈りました🎁

じゅんさん　みさとさん

この度は本当におめでとうございます！

約1年前に会場見学に来てくださってから本日まで

とてもおいそがしい中でも　一生懸命準備してくださりましたね

ついに迎えた今日　おふたりから見た景色はいかがでしたか？

私は　先生らしいおふたりも　ご友人と過ごす安心したおふたりも

ご家族といる末っ子のおふたりも

いろんなおふたりの姿を見ることができて　とても嬉しかったです ♪

これから先おふたりで歩む中で　壁にぶつかったときは

ぜひ今日という日に帰ってきてください

そして　また一緒におふたりのペースでスタートしていってください！

おふたりらしいお互いを尊敬し合える温かな家庭を築いていってくださいね✨

これからもずっと応援しています！

私はじゅんさんとみさとさんに出会うことができて

おふたりの担当をすることができて

本当に幸せです☺

ありがとうございました！

末永くお幸せに！！！

担当プランナー　中村まほり

滋賀県長浜市ある結婚式場オリーブアリアの

スタッフブログをいつもご覧いただきありがとうございます！

先日、親友の結婚式があり京都へ行ってきました！

ずっとこの日を楽しみにしており、前日から

気合十分で準備を進め雪が降り積もる中向かいました⛄

お出迎えしてくださったスタッフの方の丁寧な案内や

ウェルカムスペースの装飾に寒さも吹き飛び

ワクワクドキドキで受付係をしっかり務め

いよいよ挙式スタート

挙式入場で扉が開いた瞬間の花嫁姿を見て

今までの思い出を振り返り涙が止まりませんでした

打合せ期間中の苦労も聞いていたからこそ

一つ一つの細かなおもてなしに終始感動するばかりで

あっという間に時間が過ぎていきました・・・

普段は創る側として結婚式を見ていますが

ゲスト側で見る結婚式、そして大切な親友の結婚式は

本当に感慨深く結婚式って素敵だなとつくづく実感できた日です

新郎新婦に成り代わりゲストへのおもてなしに尽力されるスタッフの方

良い結婚式を創りたい！という気持ちが伝わる瞬間が沢山あり

自分の心がさらに感化されました

人生で1回の大切な日に携わることへの大きな幸せと

責任を改めて嚙みしめ日々結婚式と向き合いたいと思いました！

最後までお読みいただきありがとうございます！