オリーブ アリア・スタッフブログ
滋賀県長浜市のゲストハウスウエディング結婚式場
新郎 ひであきさん
新婦 ひかりさん
そしておふたりの愛娘と愛息子
家族4人で迎えるハレノヒです
4月27日は数字の語呂から『きずなの日』といわれているそう
夫婦のきずな
家族のきずな
来てくださるゲストとのきずな
たくさんのきずなを感じられる日になりますように
そして夫婦ふたりではなく家族4人でむかえる結婚式
幸せも4倍のはず！！
きずなが深まりたくさんの幸せを感じていただけますように
【きずな～幸せ4倍！～】
ひであきさん ひかりさん
改めましてご結婚おめでとうございます！
楽しみなことを楽しそうにお話してくださるひであきさん
いつも優しい笑顔でお話を聞いてくださるひかりさん
楽しそうにおふたりで会話されている姿が大好きでした
ひかりさんイチオシのダミーケーキ入場
想像以上に盛り上がって最高でした（笑）！
ファーストミートでお互いに涙されている姿を見て
おふたりの結婚式のこの瞬間に立ち会えていることを
とても幸せに思いました
これからもいつまでもドキドキできて
「LOVE」を伝え合えるご家族でいてください！
またお会いできる日を楽しみにしています
末永くお幸せにー！！
担当プランナー 辻冬華
2025.4.26
オリーブアリアで新たな門出を迎えられたおふたり
ようへいさんとゆうかさん
とにかくオシャレでファッションセンス抜群！
おふたりのコーディネートが毎回の
打合せの楽しみでもありました♪
今日までの打合せ期間、結婚式の話だけでなく
プライベートな話もたくさんしてきました！
それぞれにお仕事への情熱が溢れておられ、
いつも私の方が感化されていました
打ち合わせのたびにおふたりが周りの人を
とても大切にされていることが
ヒシヒシと伝わりました
そして迎えた結婚式
オシャレなコーディネートに包まれ、
おふたりらしさが色んなところに溢れていました♪
ようへいさん ゆうかさん
今日までの準備期間本当にお疲れ様でした！
おふたりと過ごした時間全てが
私にとって宝物のような大切な思い出です。
きっと準備を行う上で大変なことも
たくさんあったかと思います。
お仕事もおいそがしい中で時間を割いて
打合せに来てくださりありがとうございました！
おふたりの飾らない雰囲気と落ち着きがあり
いつも自然体な関係性が私は大好きでした！！
大切な1日をオリーブアリアに、
私に任せていただき
本当にありがとうございました！
また今後ともよろしくお願いします♪
いつまでもお幸せに、、、！！
担当 中野ふき
新郎：まなぶさん
会場見学の際から結婚式で叶えたいことが明確にある彼
お打合せの中では新婦さんと同じ温度感で結婚式について考えてくださいました✨
新婦：ちひろさん
お打合せでお会いする度毎回オシャレなちひろさん
そしてかっこいい性格のちひろさんですが その間に見える可愛らしさが私は大好きです♡
おふたりの思い描く結婚式は『かしこまりすぎないアットホームな空間』
お料理は完全ビュッフェスタイルで行い
ゲストと関われる時間を沢山取りました
よく晴れた青空の下
ガーデンでケーキのイベントを行いました！
･お手本バイト
コロナ禍で延期を繰り返し結婚式が出来なかったまなぶさんのお兄様
『兄夫婦にケーキを食べさせ合いっこしてほしい』
まなぶさんが会場見学時から仰っていた夢が叶いました
まなぶさん
ちひろさん
この度はご結婚誠におめでとうございます！
結婚式の準備を進めていく中できっと大変なこともあったかと思います
結婚式を挙げて良かったとおふたりに思っていただけたら
私はとても幸せです
きっとおふたりなら明るく笑いの耐えない明るい家庭を築かれると思います
またいつでもオリーブアリアへ帰ってきてくださいね♪
まなぶさん･ちひろさんの末永い幸せを願っております♡
担当ウェディングプランナー 河合花歩
滋賀県長浜市の結婚式場
オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは！
先日 地元の友達が遊びに来てくれ一緒にローザンベリーへ行ってまいりました
私自身 行くのは3回目ですが園内をゆっくりと歩いたのは初めてだったので今まで知らなかった小道など見つけて たくさん自然に触れる事ができてとてもリフレッシュできました
またパン作り体験もしてきました
自分でデザインできたのですが春っぽくお花のデザインにしました🌸
オリーブアリアスタッフブログをご覧のみなさんこんにちは！
桜がだんだん葉桜になり少しずつ夏を感じ始める季節になりましたね
そんな夏を感じだした頃！
オリーブアリアでは夏のコース料理が完成しました！！
夏のデザートは重すぎず軽すぎずと悩ましい季節であり
毎年どんなものにしようかと頭を抱えます…(^^)
そんな考えに考えた今年のデザートはこちらです！
【マンゴーのセミフレッドとココナッツのソース バジルの香り】
セミフレッドというのは半分冷たいを意味するデザートで
生クリームとメレンゲの空気をたくさん含ませたものを
冷凍し半解凍で食べていただく少し珍しいデザートなんです！
暑い夏でも涼し気に軽く召し上がっていただきたいと思いセミフレッドにしました🌻
白い四角いデザートはバジルの香りのパンナコッタ
デザートにバジル？と思うかもしれませんが
食べたときに鼻から抜けるバジルの香りは爽快感１００％です🍃
真ん中にある黄色のものは
グラニテと呼ばれるシャーベットのようなものです
本来は魚料理と肉料理の間のお口直しとして用いられるものですが
今回はシャーベット状のままでも
溶けた後ソースのようにしても
おいしく召し上がっていただけるようマンゴーのシャーベットに
ココナッツミルクのエスプーマをあわせました！
今回のデザートは涼しげで重すぎず軽すぎずを意識した
こだわったデザートなので皆様のもとにお届けする日が楽しみです♡
最後までご覧いただきありがとうございました
パティシエ 杉山わこ
滋賀県長浜市にある結婚式場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日のスタッフブログは厨房の岩浪が担当させていただきます！
4月後半になりだいぶ暖かくなってきましたね！
桜が咲き始めましたが皆さんはもうお花見に行かれましたか？
私は毎年お花見に行っているので今年もどこかお花見しに行きたいなぁとうずうずしております笑
オリーブアリアでお作りしているウエディングケーキも春っぽさが満載のケーキが増えており
長い冬がやっと終わったんだなぁと季節の変わり目を感じております
ウエディングケーキのデザインを自由に一から決めれるからこそ季節感のあるウエディングケーキも作れるんだなと思っています！
毎月開催しているイベントも季節感満載！
4月はピクニックイベントを開催しましたがとても良い天気で
心地よい時間を皆さん過ごされていました
幅広い年代で楽しめるイベントを毎月開催しておりますのでぜひ参加してみてください！
皆様のご参加を楽しみにお待ちしております！
最後までご覧いただきありがとうございます
滋賀県長浜市にある結婚式場
オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
本日は厨房の鈴木が担当いたします
４月も中旬になり桜もすっかり葉桜になりあと数ヶ月で夏がやってきますね！
夏には色んなイベントが盛りだくさんですが今回のブログは「やりがい」について書いていこうと思います
それは先月に式を挙げられた方の事で今では友人になった方の日の事
オリーブアリアではプランナーさんとの打ち合わせはもちろんしますが
当日の料理やケーキの打ち合わせも厨房スタッフと一緒にコースを決めていくことが出来ます！
そこでこの方とは料理の打ち合わせで初めてお会いし共通の話題で盛り上がり仲が深まりました
そして式当日もフランベ演出を一緒に行いデザートビュッフェの時には一緒に写真を撮るなどとても良い１日になりました！
披露宴後にはお２人と話をする機会がありサプライズまでして頂いてとても幸せな気持ちになりました！
その後もご飯に行ったりと結婚式のその日だけでなくずっと続いていく関係性になれたのはとても良い思い出と経験になりました！
これからもたくさんの新郎新婦さんに出会えることを楽しみにしています！
本日も最後までご覧頂きありがとうございました
滋賀県長浜市にある結婚式オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログは田中が担当させていただきます
早速ですが本日のブログでは
ウェディングケーキについて 担当プランナー目線で
お伝えできればと思います
結婚式で大活躍なウェディングケーキ
デザインも迷いますよね
シンプルがお好きな方がいらっしゃれば
ユニークなケーキをご希望される方もいらっしゃいます
シンプルの中にも 少しおふたりらしさがあると
よりケーキイベントも盛り上がります！
例えば…
ピンクがお好き×春の結婚式
シンプル×金沢にゆかりのあるおふたり(金沢といえば金箔)
おしゃれ×海が思い出のおふたり
シンプルなケーキでも これだけおふたりらしさを
取り入れることができるんです！
せっかくなのでおふたりらしさも
ケーキに取り入れてみませんか？
お写真を見返したときに
ひとつエピソードが思い出すことができて素敵だと思います♪
本日もお読みいただきありがとうございました
ウェディングプランナー 田中真希
滋賀県長浜市の結婚式場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
いつもニコニコしていますか？
本日のブログはオリーブアリア料理長小林がお届けします！
遂に大阪万博が始まりました！
世界各国の普段は味わえない食事や伝統などを間近で体験できるパビリオンに
最先端技術の体験など恐らく自分にとって初めての体験ばかりではないでしょうか？
さてそんな中この滋賀県に恐らく初めての出来事が訪れます…
それは『海鮮市場の到来』です！
滋賀県に引っ越してくる際にまず思ったのが内陸…
よく海釣りをする自分にとっては実際少しネックになっていましたし
バイトのPJさんと話していても『海無し県』なんてワードも出てきます…
そんな内陸の土地だからこそ海の幸を楽しんでもらおうじゃないか！
という事で１日限りの海鮮市を開催いたします！
実際に僕も行った事がありますが…
石川県には有名な海鮮市場があります。
しかし近いようで少し遠い石川県ではなく！
滋賀県内で楽しめるのであれば最高ではないでしょうか？
海鮮に合うお酒などもご用意し沢山のご来館お待ちしております！
またそれだけではなく特別なイベントも企画中です！
詳しくは下記のチラシをご覧ください！
皆様にお会いできる事を楽しみにしています！
長浜市の結婚式場オリーブアリアの
スタッフブログをご覧の皆様 こんにちは！
本日のブログは加藤がお送りいたします
先日 息子が1歳になりました！
昨年の今頃生まれたのかと思うとなんだかしみじみします
もう1年がたったのですね
開業準備室だったのが会場が完成して直ぐのレセプションパーティー
初めての結婚式からたくさんの結婚式を創り続けました
素敵なお客様に恵まれて
信頼できる仲間に支えられて
たくさんのご縁をいただけたことにただただ感謝です
あの頃入社した3人は驚くぐらい成長しました
きっと見えないところで努力し
一生懸命に目の前の仕事を頑張ったのですね
これからの成長もとっても楽しみです！
話がそれましたが息子の1歳をお祝いしました♪
その時の写真がこちら！！
とっても泣いております
この後にバースデーケーキを食べてご満悦の我が子でした
加藤敬士
