オリーブ アリア・スタッフブログ
滋賀県長浜市のゲストハウスウエディング結婚式場

長浜市の結婚式会場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは！

本日はパティシエの渡邊が担当させていただきます

私事ではありますが　先日同期と琵琶湖へサイクリングに行ってきました

夕日の見える時間帯で景色が本当に綺麗で心がほっこりしました

またわんちゃんのお散歩をしてる方が多く私たちに話しかけてくださり色々とお話ししてくださいました。

長浜に引っ越してきて3ヶ月、改めて長浜の方は温かいなと感じた1日でした

最後までお読みいただきありがとうございました！

滋賀県長浜市にある結婚式場

オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは！

本日のブログは厨房の岩浪が担当させていただきます。

最近風が涼しくなってきて秋の訪れを感じてきましたね！

長かった夏も終わりを感じるとなんだか寂しい気持ちになってしまいます…

秋と言えば食欲の秋！

そして秋は涼しくなるのでガーデンでのビュッフェには最高の季節です！

先日ゼクシィさんの撮影でガーデンビュッフェの写真を撮っていただいたのですがとてもいい感じでした

バーベキューや無煙グリルでパンケーキを焼いたり

色んなビュッフェができるので想像するだけで楽しいですね！

韓国料理が好きな方は韓国ビュッフェにする事もできてしまいます！

皆さんはビュッフェをするならどんなビュッフェをしてみたいですか？

是非ご意見お聞かせください＾＾

本日も最後までご覧いただきありがとうございます！

岩浪

滋賀県長浜市にある結婚式場

オリーブアリアのスタッフブログをいつもご覧頂きありがとうございます！

本日は厨房の鈴木が担当いたします

今回のブログは無花果について書いていこうと思います！

花の無い果実と書いて「イチジク」と読むこのフルーツですが普段見かけるのは赤色のイチジク

それとは別に白イチジクと言うものがあります

そして今回はその白イチジクを使ったまかないを作ってみました！

イチジクはデザートに使ったり生のまま食べるのが主流になってますが

先日あるドラマでイチジクを揚げているのを見て作ってみたいと思いました

そこで湯むきしたイチジクをベニエ生地に付けて低温でゆっくりと揚げてみました

すると中はトロトロで外はカリッとした食感になりました！

まかないのスープとして揚げ浸しをイメージした料理にしました

冷製の和風出汁を注ぎ食べる前に生のレモンを絞った果汁を垂らしてアクセントにしました

暑い夏にピッタリで後味もスッキリした1皿でとても好評でした！

和風出汁も美味しかったですが暖かいスープに入れてみたり

スパイスを効かせてみても面白いと思いました！

普段はデザートになるような食材でも調理法次第では料理にできることを改めて感じ

より新しい料理に挑戦してみようと思えました

他にも赤色のイチジクは赤ワインでコンポートにしたりなど色々な使い方をしました

イチジクが好きな方がいらっしゃいましたら

是非作ってみてはいかがでしょうか？

本日も最後までご覧頂きありがとうございました！

滋賀県長浜市の結婚式場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

皆さん

おはようございます。こんにちは。こんばんは。

いつもニコニコしていますか？

本日のブログはオリーブアリア料理長小林がお届けします。

最近はカラッとした暑さより蒸し暑さが感じられるようになり

秋が近づいてくるのを肌で感じています…

さてまだ秋の顔も見えておりませんが

９月のイベント紹介をさせて頂きます！！

９月はなんと！！『デザートビュッフェ』！！

キッズスペースも設けておりお子様連れの方でも

過ごして頂きやすいよう準備しております。

ここだけの話ですが少し秋に寄せたスイーツをご用意する予定です…

モンブランにスイートポテト　かぼちゃのプリン等

食欲の秋という言葉に恥じぬ程　秋のデザートは魅力満載です！

是非　たくさんのご参加お待ちしております！

皆様に会える日を楽しみにしてます！！！

【パティシエ特製デザートビュッフェ】

■イベント：パティシエ特製デザートビュッフェ　

■日程：9月28日（土）

■時間：13：00～17:00

■メニュー・料金

メニュー：パティシエ特製デザートビュッフェ

お一人様：3,000円（税・ドリンク込）

小学生以下のお子様：1,000円（税・ドリンク込）

　

滋賀県長浜市の結婚式場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日のブログはウェディングプランナーの中村が担当いたします

突然ですが　皆様はエンドロールをご存知ですか？
結婚式の結びに上映する映像のことで
新郎新婦とたいせつなゲストの皆様が共に過ごした時間を
振り返ることができます

私はエンドロールを見ることが大好きです！
なぜなら１本の映像に　結婚式の中では
気づかなかった表情が沢山つまっているからです

とびっきりの笑顔や感動で涙されている方の表情などを見ると
無事に結婚式が結んでよかったという安心感と共に
素敵な１日だったと改めて感じます

結婚式は新郎新婦とゲストの方の記憶により残るものです
ただ　人間の記憶は時間と共に薄れてしまいます
そのたいせつな記憶を形にするのがエンドロールです

結婚式という素敵な日の記憶を映像に残しませんか？
最後までお読みいただきありがとうございます。

オリーブアリア　中村 茉帆里

滋賀県長浜市 結婚式場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆さん  こんにちは！

本日のブログは河合が担当いたします✏️

本日は私の夏休みのとある1日を投稿いたします

私は元々 姉妹店のアトールテラス鴨川で

サービススタッフ【Pretty Job】として結婚式のお手伝いをしておりました

そんなアトールテラス鴨川の皆さんと運動会をしてきました！チームに分かれてバレー･バスケをみんな本気で対決をしました

久しぶりに汗をいっぱい流すくらい運動したことに楽しく感じたと共に チームで何かをする事の楽しさを再確認した一日でもありました

結婚式を創るにあたってチームワークは必要不可欠なものです

日頃のコミュニケーションからチームワークは生まれてくるものだと思います

より良い結婚式をスタッフ全員で創りあげれるよう日々のコミュニケーションやチームワークを大切にしたいです

最後までご覧頂きありがとうございました

オリーブアリア 河合

口数はたくさんではないですが

ご家族　ご友人　そしてご新婦様のことが大好きなひろとさん

綺麗で　かっこよくて私も憧れの女性あいりさん

愛情たっぷりのおふたりです

普段言葉で伝えないからこそ

体全体で愛を表現した一日

ゲストも全員ノリノリな一日になりますように！

【A cheerful day!】

ひろとさん　あいりさん

この度は誠におめでとうございます！

ゲストからの愛が詰まった一日

楽しく過ごしていただけましたか？

おふたりからゲストへ　ゲストからおふたりへの気持ちが

たくさん現れた時間だったと思います！

門出のシーンは全員とハグをしながら…

とっても素敵な瞬間でした

愛情あふれたおふたりのことが私も大好きです！

これからもおふたりらしく　いつまでもお幸せに！

担当させてくださり　本当にありがとうございました

担当プランナー：田中真希

滋賀県長浜市の結婚式場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは加藤がお送りいたします！

今日は8月31日

何の日だと思いますか？

私は　やさい(８３１)　の日だと思っています♪

語呂合わせをすると何でもない日が特別な日になります

私は8月25日に結婚式の予定だったので

８＝∞

２５＝にこ

「無限にニコニコの日」と覚えていました！

コロナ渦の結婚式で延期してしまいましたが

今でも大切な日になっています

ウェディングプランナーは語呂合わせが得意なので

ぜひ結婚式の日を語呂合わせしてみましょう！

語呂合わせから結婚式のテーマが産まれるかもしれません♪

オリーブアリア　加藤敬士

滋賀県長浜市にある結婚式場オリーブアリアの

スタッフブログをいつもご覧いただき

ありがとうございます

本日はプランナーの中野が担当いたします！

8月も後半になりまもなく9月を迎えようとしていますね。まだまだ夏の猛暑が続いており、秋を感じ始めるのはまだ先のようですね。とても待ち遠しいです♪

今日は私がウェディングプランナーとして

結婚式を創らせていただく中で日々の”原動力”

となっているものを紹介させてください！

それは大好きなおふたりと創った結婚式の記憶や

現在の繋がりはもちろんのこと、結婚式当日に

おふたりからいただいたお手紙の数々も今の私が

ウェディングプランナーとして楽しく働けている

理由の一つです！！

何気ない時や落ち込んだ日には、お手紙をよく読み返しています。

おふたりとの思い出を振り返り、メッセージを読んでは、また頑張ろう！という気持ちが芽生えます。

私がプランナーとして日々楽しく働けているのは

今まで担当させていただいた新郎新婦の存在が

とても大きいのです。

一組一組との大切なかけがえのない思い出が

私の中に残っています。

人生の中で最も幸せな時間をお手伝いさせていただける

ウェディングプランナーという仕事が私は大好きです！

それぞれにとって最高の結婚式を創るべく、

これまで出会った大切なおふたりとの時間を

振り返りながら、パワーをいただきながら日々

精進していきたいと思います！

⇩プレゼントしていただいた宝物の似顔絵です♪

最後までお読みいただきありがとうございました。

長浜市の結婚式会場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは！

本日はパティシエの渡邊が担当させていただきます

突然ですが先日　他店舗で働いている厨房の同期と京都旅へ行ってきました！

旅行をする事は前々から決まっていましたが行き先は前日に決まり、とりあえず京都駅へ向かいました

今までノープランで旅行へ行く事はありませんでしたが今回　行き先を決めずに気の向くままに歩いて　気になったお店に入ってというノープラン旅も素敵だなと思いました

同じ店舗には厨房の同期がいないため　お互いの近況報告をし合ったり　プライベートの楽しい話もたくさんして　これからも頑張ろうと思えることができました

急遽決まった行き先での旅行でしたが　出会う人達も景色も素敵なものに溢れていて

心がリフレッシュできた最高の旅行になりました！

最後までお読みいただきありがとうございました！