オリーブ アリア・スタッフブログ
滋賀県長浜市のゲストハウスウエディング結婚式場

滋賀県長浜市にある結婚式場オリーブアリアの

スタッフブログをいつもご覧いただき

ありがとうございます。

本日のブログはプランナーの中野が担当いたします！

先日のお休みに専門時代の友人と久しぶりに

ランチに行きました♪

他社ではありますが同じウェディングプランナーという事もあり、仕事の話やお客様の話など共感できる部分も多く、いつも沢山刺激をもらっています。

ランチの後はカフェタイムがお決まり！

場所は自社が運営する”バタリーカフェ”へ

名古屋にはすでに3店舗あり、

三重県にもオープンしました♪

バターの香りが広がる店内でゆったりくつろぎながら、クレープとドリンク、手土産にフィナンシェを購入しました！

ぜひ皆様もお近くにお越しいただいた際は

ブラスが運営するバタリーへ足をお運びください！

最後までお読みいただきありがとうございました

滋賀県長浜市の結婚式場オリーブアリア

スタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

本日のブログは加藤がお送りいたします

本日のブログはウェディングケーキについて

書いてみたいなと思います

オリーブアリアではパティシエが全てのデザートを手作りしています

ウェディングケーキはもちろん手作りでスポンジから自家製です

パティシエが真っ白な紙にヒアリングをしながら一緒に考えていくからこそ

おふたりだけのオーダーメイドなケーキに仕上がるのです

例えば読書が好きな新郎新婦のおふたり

ウェディングケーキをBOOK型にしておふたりらしさを♪

さらにナイフを入刀する代わりに　栞　を差し込んだりすると

より素敵ですよね！

パティシエと0から創るからこそできる世界で一つだけのウェディングケーキ

ぜひおふたりらしいウェディングケーキを一緒に考えましょう♪

オリーブアリア　加藤敬士

オリーブアリアスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは！

そして、はじめまして‪🔆‬

パティシエの杉山わこです︎︎︎☺︎

私はオリーブアリアの立ち上げスタッフでありながら、今月まで岐阜の店舗と掛け持ちをしていましたが、この2月についに滋賀に本配属になりました！！

やっと滋賀に引っ越してきた〜！とおもったら大雪警報で滋賀の洗礼をうけた気分です︎︎︎☺︎

これからはオリーブアリアで沢山のお客様と出会い

たくさんのウエディングケーキを作って行こうと思っています‎︎︎︎☺︎

お客様と一緒に一生に一度のウエディングケーキを考えられることが私にとって一番のやりがいで楽しみです♡

このブログをご覧の皆さんのウエディングケーキもいつか担当出来たらな…💭‎🤍

と思っています︎！

最後までご覧頂きありがとうございます！

パティシエ 杉山わこ

2025.02.22

冷静に周りを見ることができる

新郎　いっせいさん

優しくゲスト思いな

新婦　ちひろさん

そんなおふたりに贈るテーマは

【バッテリー　～ふたりの軌跡～】

いっせいさんが野球をされていることから

結婚式の中でバッティングトスを取り入れました

野球でいう「バッテリー」とはピッチャーとキャッチャーのことです

両者は対等であり　互いに協力し合う関係にあります

お打合せをする中で　いっせいさんとちひろさんの意見がぶつかる時もありました

それでも　おふたりは必ずお互いが納得する形を考えることができていました

そんなおふたりは　まさに「バッテリー」な関係！

また　おふたりがたいせつなゲストの皆様と共に歩いてこられた道のり(＝「軌跡」)が

これからも続きますように　という願いを込めて

いっせいさん　ちひろさん

改めまして　ご結婚おめでとうございます

結婚式前日　いっせいさんは「ゲストとして参加したい！」とおっしゃっていましたね

それは　いっせいさんとちひろさんが一生懸命考えてきたからだと思います

半年間かけて一緒に創ってきた結婚式はいかがでしたか？

ゲストの方との時間を楽しんでいる姿だけでなく

恥ずかしいという思いもある中

門出で親御様とハグをしているおふたりの姿と

嬉しそうな親御様の姿を見られて　私も幸せな気持ちになりました！

これからもおふたりらしい家庭を築いていってください

また　オリーブアリアに帰ってきてくださいね

担当プランナー　中村茉帆里

滋賀県長浜市の結婚式場

オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは！

先日　岐阜県にある姉妹店で働いている同期と

オリーブアリアの同期で京都へ遊びに行きました

他店舗のプランナーの子と会うのは4月以来だったので予定を合わせて久しぶりに会うことができとても嬉しかったです

お買い物をしたりお団子を食べたりずっと会話が途切れずとても楽しい1日になりました

場所は違ってもそれぞれ頑張っている事を知る事ができ、私も頑張ろうと思う事ができました

また定期的に集まれたらいいな思います

最後までお読みいただきありがとうございました！

Olive Aria　渡邊結衣

滋賀県長浜市にある結婚式場

オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の鈴木が担当いたします

先日は最長最強寒波が到来し今週にもまた大寒波がやってきましたね

雪が降ると雪掻きや車を慎重に運転するなど大変な事が多いと思います

先日もお足元が悪い中お越しいただいたゲストの方々

本当にありがとうございました！

ですが大変な事が多いとそちらにばかり目がいってしまいがちな所を客観視すると意外と楽しい事が多々あります！

例えば個人的な話をすると私はスノーボードが好きなので新雪の上を滑れるのはとても嬉しいのでスキー場に対する期待度が上がります！

結婚式場の期待度に例えるのであれば雪景色を眺めながら結婚式をする

またフルコースを食べる機会はなかなかある事ではないと思います！

雪景色をバックに新郎新婦お２人の写真を撮るのはどこか幻想的にも感じますし姉妹店が数ある式場のなかでもこれほど雪とマッチする会場はないと思います！

なので雪が降ったから残念と思うより雪が降っててラッキーと思えるかもしれません

そう思うと雪を活かしたイベントなどをするのも良いと思います！

今回も最後までご覧頂きありがとうございます！

滋賀県長浜市にある結婚式場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは厨房の岩浪が担当させていただきます

2月中旬になり寒さも増してきましたね

なんだか大寒波が来るとの事でドキドキしています

そういえば

最近2月最大のイベント「バレンタイン」が終わってしまってなんだか寂しいですね

周りのみんながチョコレートやお菓子を交換しあっているのを見るとなんだかほっこりします…

世間のバレンタインイベントは終わってしまいましたが

オリーブアリアでは2月末にバレンタインイベントを開催します

そのために少しずつ準備をしているのですが

仕込みをしながら当日がとても楽しみだなと思っている岩浪です

毎月違うイベントを開催しています

近々アフタヌーンティーのイベントもしますのでぜひお楽しみに

滋賀県長浜市のの結婚式場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様

こんにちは！

本日のブログはウェディングプランナーの中村がお届けします

当然ですが　皆様はオリーブアリアのチャペルにあるアーチ型の鏡をご存知でしょうか？

実は鏡の奥には　スタッフの想いや会場が完成する前からオリーブアリアで挙げることを

決めてくださっていたお客様の想いが詰まっています

ちなみに　私は「皆が帰ってこられる場所にしたい」という想いを書きました！

長い時間をかけて一緒に結婚式を創るおふたりと

結婚式を挙げたらさよならの関係は正直とても寂しいです

だからこそ　結婚式後も繋がれる関係性を築きたい

また　帰りたいと思ってもらえる場所にしたいと思いました

オリーブアリアでは　毎月イベントを開催しています

1月は新春ランチ　そして2月はバレンタインのデザートビュッフェです

他にも夏には夏祭り　クリスマスにはクリスマスディナーなど

季節に合わせた催し物をご用意しています

イベントには結婚式を挙げたおふたりも帰ってきてくれます！

お会いできるのはもちろんのこと

何より　結婚式のお話や近況についてお話する時間が楽しくて

懐かしくて大好きです

結婚式を挙げた場所から「帰りたいと思える場所」にできるよう

これからもオリーブアリアスタッフ皆で結婚式や毎月のイベントを創っていきます！

ぜひ　皆様のご参加お待ちしております

OLIVE ARIA　中村まほり

滋賀県長浜市の結婚式場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
いつもニコニコしていますか？

本日はオリーブアリア料理長小林がお届けします！！

今季最強の寒波を乗り越えたと思ったらまた来週も
大きな寒波が来るという…

雪にはもう慣れましたが冷たい日が続く日は中々元気になれません…
そんな日は冷え性防止効果のある入浴剤を使って長風呂につきますね！

さてそんなまだまだ厳しい寒さも続く中すでに頭の中は
オリーブアリアの夏のコース料理の妄想や構成で一杯です…
気温はマイナスですが考えている時の頭の中は常夏です！

先月にオリーブアリアの全スタッフ向けの春メニュー試食会を行いました！
オリーブアリアでは各シーズン毎に必ずプランナーやサービススタッフに向けて
試食会を行います
プランナーは実際に新郎新婦に向けて少なからず料理の話をするので
どんな料理が出てくるのか…
サービススタッフは当日をイメージし持ちやすいのかや料理の説明の際に
どういった内容を話せばいいのかなど実戦経験をへて本番を迎えます

料理の美味しさは味だけではなくサービススタッフの料理説明が
どの程度あるかによって感じる美味しさが１段階２段階と変わると思っているからです

そんな春メニューの一部をご紹介します！

アミューズ　『縞鯵の昆布締め　手巻きスタイル』


こちらは最後に自身で巻いて完成するお料理になります
運ばれてくる料理をただ食べるだけでなく食べる前に
動きがある事によりただただ食べるだけの一辺倒にならずに
巻く楽しさもついてくる…　そんな１皿になっています

魚料理もこだわっておりこちらのお皿は
色合いと香りを重視した料理になっております。

白ワインをベースとしたソースに春菊の爽やかな香りと
グリーンマスタードの酸味で春らしいさっぱりとしたソースに仕上げました


少しでもオリーブアリアの料理に興味を持っていただけたら幸いです
見学の際のご試食はまた違った内容になりますが沢山の方に知ってもらい
また来たい！と思って頂けるよう日々取り組んでいます！

是非毎月のイベントや会場見学お待ちしています！！

滋賀県長浜市にある結婚式場

オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

雪も少し収まってきたところで…

本日はバレンタインデーですね！

皆様はご友人やたいせつな方に

甘いものはお渡しされましたか？

こういった１年に何度かある

バレンタインやクリスマスなど

イベントをテーマに結婚式をする方もいらっしゃいます

例えば　バレンタイン付近で結婚式があると

お写真タイム中にチョコレートを配ったり

テーブルコーディネートを

ブラウンに挿し色でレッドを取り入れたり

イベント付近で結婚式があると

写真をみたときに

その日を想い出しやすくなるので良いですよね✿

皆様もイベントの力をかりたテーマウェディング

ぜひ考えてみてください！

ウェディングプランナー田中真希