オリーブ アリア・スタッフブログ
滋賀県長浜市のゲストハウスウエディング結婚式場

滋賀県長浜市にある結婚式場

オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の鈴木が担当いたします

日に日に冷え込む日が増えてきましたが皆さんはいかがお過ごしでしょうか？

私は昨日伊吹山の山頂に雪が降りてるのを見て冬が近づいているのを感じました

私はウインタースポーツをするので冬が待ち遠しいです！

そんな今回のブログは先日愛知に帰った際に行った生パスタを売りにしているお店について書こうと思います

私はどのお店に行ってもまず気になるのはキノコを使ったクリームソースのパスタです！

秋の味覚と言っても過言では無いキノコ

キノコと大葉などを使った和風パスタも好きですがクリームソースに「ポルチーニ」と書いてあると迷わずそちらを選んでしまいます

今回もポルチーニとマッシュルームを使ったクリームパスタを選び生パスタもモチモチでしっかりアルデンテに仕上げてあったので特に気に入りました！

デザートには飴細工を使ったキャラメルアイスのパフェを頼みましたがカフェでデザートに飴細工が使われていることはなかなか無いので手が込んでいてこちらも美味しかったです

私もイベントなどで好きな食材を使った料理などを作る機会もあるのでその際は是非楽しみにしお越しいただけると幸いです！

今回も最後までご覧頂きありがとうございます