滋賀県長浜市にある結婚式場オリーブアリアの

スタッフブログをご覧いただき　ありがとうございます！

最近朝晩が冷え込む季節になりましたね！

足首を冷やすと身体が冷えるそうなので

是非足元から温めてみてください＾＾

本日は結婚式の”お花”について　書かせていただきます✿

結婚式ではお花を使うことが多いですよね

その中でも　親御様への「贈呈花束」が私はとても好きなので

是非皆様にもおすすめしたいなと思います！

結婚式を挙げる理由として　今でも皆様からよくお聞きするのは

「感謝の気持ちを伝えたい」というお言葉

特に　親御様へ　ご家族へ

結婚式を通して伝えたいと考えてくださっている方がとても多いです

言葉で　お手紙で　ハグなどの行動で気持ちを伝えられるお時間を

おふたりに合わせたベストを考えご提案させていただくことはもちろんですが

そこに是非「花束」を添えて　気持ちを届けていただくと素敵だなと思います

今まで　何かの節目でお花をもらう機会はありませんでしたか？

入学式では胸元にコサージュをつけてもらったり

卒業式ではお花をもらったり

誕生日や母の日など

嬉しい思い出の側には　お花が添えられていることが多いですよね

お花にはそれぞれ意味もあります

意味を調べてお渡しするのも素敵ですし　親御様がお好きなお花を

花束にしても喜ばれるのではないでしょうか

大切なお時間に彩りを添え

結婚式を振り返ったときに　より素敵な思い出になると思います

是非フローリストとのお打合せの際に　ご相談ください✿

オリーブアリア　よしだ

滋賀県長浜市の結婚式場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

いつもニコニコしていますか？
本日のブログはオリーブアリア料理長小林がお届けします！

日中も肌寒くなりいつ息が白くなるか秒読みが始まってます…
去年は長浜市の冬を甘く見ており外で干した洗濯物を凍らして
洗濯しなおした記憶がよみがえりました（笑）

さてオリーブアリアではもう間もなく冬メニューがスタートします！
以前ブログでも取り上げましたがオリーブアリアでは四季に合わせて
それぞれ全く違うメニューが楽しめます！
また同じ季節でも毎年違った食材や調理法でいつ来ても
楽しんで頂けるような内容になっております！

例えば…

こちらは２０２２年の春メニューの前菜になります。
しっとりとミキュイ(半生)の状態で仕上げた鰆
春色に仕上げた烏賊のタルタルを添え
甘みのある金時人参のピュレと酸味を利かせたバルサミコ酢の
ドレッシングでまとめた料理になります
様々な食感や風味が楽しめる…　そんな一皿に仕上げました

そして翌年の２０２３年の春メニューの前菜がこちら

昆布締めにした桜鯛に焦がしバターでソテーした蛍烏賊…
新玉葱のエスプーマにアイスなど…
一つ一つの食材にフォーカスをあてそれぞれが主役になるように
考え作った前菜になります

こういった同じ季節でも見た目は勿論ですが食材も違った料理で
大切なゲストの方に楽しんで頂けるように考えています！

来てよかった…　また来年も来てみたい…
そう思って頂けたら幸いです。

結婚式での参列や毎月行っているイベント等　様々な形で
オリーブアリアの料理を楽しめる瞬間があるので
お待ちしてます！

滋賀県長浜市にある結婚式場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のブログは厨房の岩浪が担当させていただきます

11月になりだいぶ肌寒くなってきましたが皆さまどうお過ごしでしょうか？

私は寒くて家にひきこもっております

家にいてのんびり過ごすのもたまにはいいですよね

私はパティシエということもあり時々自分の家でお菓子などを作ることがあります

最近はドーナツが食べたくなったのでパン生地を作って発酵させて作りました！

この写真は2次発酵が終わって揚げる手前の生地たちです

発酵し終わった生地はもちもちふわふわでかわいいんですよね

自宅で作るお菓子はまた違った楽しさがあってとても好きです。

自分があれ食べたいなぁ…と思ったら作れるところが

パティシエになって良かったなと思える理由のひとつでもあります笑

皆さんもぜひお家でお菓子作りなどいかがでしょうか？

寒くなってくると甘いものが食べたくなってくる時期なので

程よく糖分を摂取して寒い冬を乗り越えましょうー！

滋賀県長浜市にある結婚式場

オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日は厨房の鈴木が担当いたします

早くも１１月に入り今年も残すところあと２カ月となりましたが皆さんはいかがお過ごしでしょうか？

私は先日のイベントでフルコースを作る機会があったので今回はその事について書こうと思います

前菜からデザートまで全てを考え提供させて頂きました

秋を感じてもらえる為に温製のオードブルには白イチジクを使いベニエにし和風の出汁と共に提供しました

デザートには金木犀のグラニテを作り１０月ならではのデザートに仕上げました

どの料理も好評でコースを創作することはやはり良い経験になったのでまた機会があれば作りたいと思います！

今回も最後までご覧頂きありがとうございます

2025.11.2

本日ご家族に見守られ幸せな門出を迎えた

主役の３人はつばささん、ゆうかさん、そして愛犬のいなりくんです♪

おふたりと同じくらい、もしかしたらそれ以上に

出番がばっちり用意されたいなりくん^ ^

いなりの姿にご家族みんなが笑顔になり

幸せの連鎖が広がるようにと一緒に考えてきました！

涙と笑顔に包まれた和やかで温かい家族式となりました♪

つばささん　ゆうかさん

この度は本当におめでとうございます！

今日までの楽しい打ち合わせ期間がすでに

懐かしく感じています！打ち合わせの度に

わんぱくないなりに癒され、元気パワーを

たくさんいただいていました^ ^

夜遅くの打ち合わせも弱音ひとつ吐かず

笑顔で丁寧に向き合ってくださったからこそ

当日は家族愛に溢れた本当に素敵な結婚式に

なったと思っています

そんな温かい日に携われた事が何より幸せで、

３人に出会えたこと本当に感謝しています！

今日までの準備期間一緒に乗り越えていただき

本当にありがとうございました！！

またおふたりといなりの元気な姿を見れる日を

心から楽しみにしています^ ^

お体ご自愛いただきいつまでも笑顔で

幸せでありますように願っています♪

本当にありがとうございました！！

担当　中野ふき

2025.11.1

本日オリーブアリアで幸せな門出を迎えられた

主役のおふたり、かけるさんとゆうなさん

いつも謙虚で丁寧で気遣いに溢れる

本当に尊敬する大好きなおふたり！

そんなおふたりと創る結婚式は、

心遣いとワクワクがしっかり詰まった素敵な

内容となりました♪

ゲスト全員が心から楽しめるように

たくさんの仕掛けが用意された楽しい1日！

長いお付き合いのおふたりだからこそ出る

安定感抜群の空気感に会場も笑いと涙で溢れていました^ ^

かけるさん　ゆうなさん

この度は誠におめでとうございます！

そして長い準備期間本当にお疲れ様でした！

初めてお会いした時から、なんて気遣いに溢れた方なんだろう！とふたりの人柄に心が温かくなったことを思い出します

夜遅くの打ち合わせも多く、お仕事との両立は

大変なことばかりだったと思いますが、

おふたりが用意された手作りのおもてなしの数々に

優しさと愛が込められていて本当に感動しました！

ふたりらしさがしっかりと伝わったと確信しています♪

本当におふたりの担当ができて幸せでした！！

大切な一日をオリーブアリアに、私に担当を

任せていただき本当にありがとうございました！

これからもずっとお幸せに♡

またぜひ会いましょうねー！！

担当　中野ふき

滋賀県長浜市にある結婚式場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！

本日のスタッフブログは厨房の岩浪が担当させていただきます！

10月も今日で終わってしまいますね…

月日が経つのがとても早く感じます

なかなか寒いですが実は10月にジャパンケーキショーという東京で開催される洋菓子の作品展に行ってきました

3日にわたって開催されるのですが作品数は1000点以上あるみたいです

作品の数に圧巻！

そしてどれもクオリティが高くて

どうやったらこんなにすごいものが作れるんだろうと思考を巡らせるのが楽しいんです笑

作品の写真は載せれないですが東京タワーの根元に行ったのでパシャリ

東京にもなかなか行く機会がないので

ジャパンケーキショーをきっかけに行けるのもなかなかいい経験ができていいですね

有名なパティスリーのパティシエの方々のお話も沢山聞けて充実した一日になりましたー！

いつか自分もジャパンケーキショーに作品を出せるように頑張りたいと思います！！

滋賀県長浜市にある　結婚式場オリーブアリアの

スタッフブログをご覧いただき　ありがとうございます！

本日のブログは　よしだがお届けいたします＾＾

急に朝晩が冷え込みだしましたね…！

2年前の12月に静岡県から長浜市に引っ越してきて

「こんなに寒いのか！」と驚いたことを思い出します(笑)

私の地元もとても田舎なので雪にも慣れていたはずですが

社会人となり温かな気候の土地で生活していたため

雪の降る生活にまだ慣れませんが…

長浜に来て今年で3回目の冬を迎えます！

まだ雪は降りませんが　だいぶ涼しくなってきたので

夏weddingとは違った楽しみ方が結婚式でもできますね🍁

お料理だと　ビュッフェにスープを取り入れたり

ラーメンやうどんもこの時期捨てがたいですね＾＾

演出だと　陽が沈むのも早くなってきたので

花火系やキャンドルの演出も映えそうです♪

ウェディングケーキも　粉糖で冬の先取りや

ケーキ以外の食べ物で　見ているゲストも温めたり…

（お写真はカレーです！）

結婚式でおふたりらしさを取り入れることはもちろん

その時の季節感を取り入れると

より印象にも残る素敵なお時間になるかもしれません♪

肌寒いけれど心が温まるような　ちょっと楽しくなるような

そんな結婚式を一緒に考えていきましょう＾＾

オリーブアリア　よしだ

滋賀県長浜市の結婚式場

オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆さまこんにちは！

先日　久しぶりに専門学校時代の友達2人と会いました！

まずはカフェへ行きたくさん話してゆっくりした時間を過ごしました

そのあとは2年前にこの3人で名古屋市科学館へ行ったのですが　2年ぶりに行ってみようということで急遽行きました！

展示は特に変わっていませんでしたが

笑いのツボが同じもの同士　一緒に行くと何回でも楽しめます！

最後はすぐ近くの公園へ行きたくさん秋を感じてきました🍂

いい気温だったのでコーヒーを片手に名古屋駅まで歩こう！となり充実した休日を過ごしました！

同じ職種同士頑張っていると頑張ろうと思える大切な仲間に出会えてよかったなと感じた1日でもありました！

これからもずっとこの関係でいられたらいいなと思います！

最後までお読みいただきありがとうございました

オリーブアリア　パティシエ渡邊結衣

滋賀県長浜市 結婚式場オリーブアリアのスタッフブログをご覧の皆さん こんにちは！

本日のブログは河合がお送りします

オリーブアリアにて新たな門出を迎えられた新郎新婦！

おふたりとは会場見学で初めてお会いした日から約1年間お打合せを進めてまいりました

コーヒーとライブが大好きなおふたり♪

結婚証明書がコーヒービーンズを使用したものや

ケーキはティラミス

デザートビュッフェの際には新郎新婦によるコーヒードリップコーナーを設けました

飾りではおふたりの好きな邦ロックアーティストのグッズ

そして結婚式のBGMはもちろん好きな曲にノリながらゲスト一体となって盛り上がるシーンもありました！

どこのシーンを思い出しても本当におふたりらしさ溢れる1日でした

そして当日は雨が降り注ぐ中おふたりと願いに願って

叶ったバルーンリリース

おふたりの想いをのせて

ずっとずっと天高く必ず届いたと思います

拓磨さん　紗希さん

この度は誠におめでとうございます！
約1年間おふたりとお打合せを進めてきたからこそ
当日は嬉しさはもちろん少し寂しくもあった河合です
普段から笑顔がすごく似合う心優しいおふたりですが
結婚式当日のおふたりの表情は
普段よりも輝く笑顔でした
そんなおふたりを見て今日という日を迎えれたことを心から嬉しく感じました
もちろん楽しいことばかりではなく
大変なことも多くあったかと思います
今日まで一緒に頑張ってくださったこと
またたいせつな1日をオリーブアリアに　私に任せてくださり本当にありがとうございました
今日という日が拓磨さん・紗希さんにとって
かけがえのない1日となっていたら嬉しいです
この先もずっと末長い幸せが続きますように…
と心から願い続けております♡

またお会いできる日を楽しみにしております♪

いつでもオリーブアリアに帰ってきてくださいね！

拓磨さん・紗希さんが大好きなオハナこと河合より